Propositions de menus

dès 8 personnes et réservations 24 heures à l'avance

Menu à Fr. 48.-

Assortiment de salades de saison
et ses copeaux de parmesan
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Suprême de poularde fermière au jus de thym
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Tarte aux pommes normande
Crème glacée à la vanille

Menu à Fr. 58.-

Risotto aux truffes noires
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Filets de perche meunière
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Gâteau au chocolat crème anglaise

Menu à Fr. 68.-

Escalope de foie gras aux pommes caramélisées
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Entrecôte de boeuf aux morilles
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Crème brûlée à la vanille bourbon

Menu à Fr. 78.-

Salade de saumon fumé au balsamique
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Fagottini à la truffe noire
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Filet de daurade royale crème de caviar Sevruga
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Le sorbet citron et sa liqueur aux herbes

Menu à Fr. 88.-

Tartare de Saint-Pierre aux fines herbes
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Feuillantine aux truffes noires et foie gras
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Carré d'agneau à la moutarde
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Tarte Tatin glace cannelle

Menu à Fr. 98.-

Terrine de foie gras parfumée au Sauternes
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Nage de Saint-Jacques et gambas Provençale
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Tournedos de filet de boeuf aux truffes noires
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Moelleux aux chocolat glace vanille bourbon

Menu à Fr. 108.-

Salade de homard aux fruits frais
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Coeur de cabillaud rôti sur peau sauce meurette
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Filet mignon de veau sauce périgourdine
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Crêpe aux fruits rouges glace Edelweiss cerises

Plateau de fromages vous est proposé avec
un supplément de Fr. 9.- / par personne
Selon vos désirs à rajouter sur chaque menu

Certains produits peuvent nous faire défaut selon les saisons ou leur disponibilité sur le marché. Nous restons à votre disposition pour toutes modifications ou menu que vous désireriez composer.

Menu de Fête

Terrine de foie gras parfumée au Sauternes
Servie avec un verre de Sauternes (France)

Risotto aux truffes noires
Servi avec un verre de Chardonnay (Italie)

Tournedos de filet de boeuf sauce béarnaise
Servi avec un verre de Tempranillo Merlot (Espagne)

Trio de fromages affinés
Servi avec un verre de Saint-Saphorin Chappuis (Suisse)

Délice au chocolat pur cacao
Crème glacée vanille bourbon
Servi avec un verre de Muscat doux Sétubal (Portugal)

Menu : CHF 112.-

Forfait 5 dl de vin, 5 dl eau minérale, un café ou thé : CHF 50.-

 
     

Contactez-nous

Le Relais de la Poste
Restaurant panoramique
Leonor et José Costa
Route de Crétaz 10
CH - 1091 Grandvaux
Tél. +41 21 799 16 33
Fax +41 21 799 17 16

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Nous sommes là :

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Horaire :

Du 1er novembre au 31 mai :

Fermé le dimanche soir et lundi

Du mardi au vendredi ouvert :
10 : 00 - 15 : 00
18 : 00 - 24 : 00

Samedi ouvert :
10 : 00 - 24 : 00

Dimanche ouvert :
10 : 00 - 18 : 00

...

PAR BEAU TEMPS...

La terrasse extérieure est ouverte, avec vue panoramique sur le lac et le vignoble de Lavaux. Venez profiter de ce merveilleux décor !